Krem z dyni

Znakomite przepisy na zupy. Musisz je wypróbować. Krem z dyni. Przepis zawiera: dynię, czosnek, cebulę i bulion.

Składniki:

  • 1 mała dynia
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • ½ l bulionu
  • 200 ml mleczka koksowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Dynię obrać i pokroić w kostkę.
Następnie obraną cebulę i czosnek posiekać i wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą.
Lekko poddusić po czym wrzucić dynię.
Chwilę jeszcze trzymać na ogniu po czym zalać całość bulionem.
Gotować do miękkości dyni.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Wlać mleczko kokosowe i całość dokładnie zblendować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem, sokiem z cytryny i gałką muszkatołową.


Krem z dyni
Ingredients
  • 1 mała dynia
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • ½ l bulionu
  • 200 ml mleczka koksowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Dynię obrać i pokroić w kostkę.
  2. Następnie obraną cebulę i czosnek posiekać i wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą.
  3. Lekko poddusić po czym wrzucić dynię.
  4. Chwilę jeszcze trzymać na ogniu po czym zalać całość bulionem.
  5. Gotować do miękkości dyni.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Wlać mleczko kokosowe i całość dokładnie zblendować na gładki, jednolity krem.
  8. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem, sokiem z cytryny i gałką muszkatołową.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: