Kotlety jagnięce z kością z grilla

A teraz przepis na kawałek pysznego mięsa z grilla. Kotlety jagnięce z kością z grilla. Do wykonania tego przepisu oprócz mięsa potrzebujesz: oliwy z oliwek, mięty i tymianku.


Składniki:

  • 4 kotlety jagnięce z kością
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonej mięty
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

kotlety-jagniece-z-koscia-z-grilla

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dokładnie wymieszać po czym wrzucić jeszcze rozmaryn, miętę o tymianek.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 2 godzin.
Im dłużej będziemy marynować tym lepiej.
Dobrze zamarynowane mięso kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Kotlety jagnięce z kością z grilla
Ingredients
  • 4 kotlety jagnięce z kością
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonej mięty
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  3. Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Dokładnie wymieszać po czym wrzucić jeszcze rozmaryn, miętę o tymianek.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Marynować około 2 godzin.
  8. Im dłużej będziemy marynować tym lepiej.
  9. Dobrze zamarynowane mięso kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: