Kotleciki z jagnięciny

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na kotleciki z jagnięciny. Lista zakupów: kotlety jagnięce, czosnek, oliwa z oliwek, rozmaryn.


Składniki:

  • 8 kotletów jagnięcych
  • 2 łyżki pokrojonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki jagnięce oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miski przelać oliwę z oliwek.
Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić skórkę z cytryny, majeranek i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Ostawić na kilka godzin.
Po tym czasie kłaść mięso na patelni grillować.
Smażyć po kilka minut z każdej ze stron, w zależności od stopnia wysmażenia.


Kotleciki z jagnięciny
Ingredients
  • 8 kotletów jagnięcych
  • 2 łyżki pokrojonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kotleciki jagnięce oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miski przelać oliwę z oliwek.
  3. Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić skórkę z cytryny, majeranek i rozmaryn.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Ostawić na kilka godzin.
  9. Po tym czasie kłaść mięso na patelni grillować.
  10. Smażyć po kilka minut z każdej ze stron, w zależności od stopnia wysmażenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: