Kotleciki jagnięce z ziołami

A teraz kolejny przepis na przygotowanie soczystych kotlecików jagnięcych. Potrzebujesz: kotlecików jagnięcych, musztardy, rozmarynu i tymianku.

Składniki:

  • 3 kotlety jagnięce z kostką
  • 1 garść świeżego rozmarynu
  • 1 garść świeżego tymianku
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki ostrej musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Do miski wrzucić posiekane zioła.
Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz musztardę.
Polać całość oliwą z oliwek.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Dokładnie je natrzeć i odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie kłaść kotleciki na patelni grillowej lekko posmarowanej olejem.
Smażyć po kilka minut z każdej ze strony w zależności jaki stopień wysmażenia chcemy uzyskać.


Kotleciki jagnięce z ziołami
Ingredients
  • 3 kotlety jagnięce z kostką
  • 1 garść świeżego rozmarynu
  • 1 garść świeżego tymianku
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki ostrej musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Do miski wrzucić posiekane zioła.
  2. Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz musztardę.
  3. Polać całość oliwą z oliwek.
  4. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  6. Dokładnie je natrzeć i odstawić na kilka godzin.
  7. Po tym czasie kłaść kotleciki na patelni grillowej lekko posmarowanej olejem.
  8. Smażyć po kilka minut z każdej ze strony w zależności jaki stopień wysmażenia chcemy uzyskać.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: