Kotleciki jagnięce z grilla

Przepis na kawałek soczystego mięsa. Czyli pomysł jak przygotować kotleciki jagnięce z grilla. Lista zakupów: kotlety z kością, czosnek, miód, sos sojowy.

Składniki:

  • 8 kotletów z kością
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego rozmarynu
  • 1/4 łyżeczki mielonej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Mięso oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
Dodać sos sojowy oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki, rozmaryn i paprykę.
Ponownie wymieszać.
Jeśli to konieczne można jeszcze doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Kotleciki jagnięce z grilla
Ingredients
  • 8 kotletów z kością
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego rozmarynu
  • ¼ łyżeczki mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.
  3. Dodać sos sojowy oraz miód.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki, rozmaryn i paprykę.
  7. Ponownie wymieszać.
  8. Jeśli to konieczne można jeszcze doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  10. Odstawić na całą noc do lodówki.
  11. Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: