Koperkowa

Kolejny przepis na fantastyczną zupę. Czyli nasz przepis na zupę koperkową. Do jej wykonania będziesz potrzebować: śmietany, bulionu, masła noi oczywiście koperku.

Składniki:

  • 100 g śmietany
  • 1 duży pęczek koperku
  • masło
  • ½ l bulionu
  • sól
  • pieprz

koperkowa (2)

 

Sposób wykonania:
Bulion przelać do garnka i doprowadzić go do wrzenia.
W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Mieszając przesmażyć po czym dodać do gotującego się buliony.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wlać śmietanę.
Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Koperkowa
Ingredients
  • 100 g śmietany
  • 1 duży pęczek koperku
  • masło
  • ½ l bulionu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Bulion przelać do garnka i doprowadzić go do wrzenia.
  2. W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
  3. Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
  4. Mieszając przesmażyć po czym dodać do gotującego się buliony.
  5. Trzymać na ogniu około 10 minut.
  6. Po tym czasie wlać śmietanę.
  7. Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
  8. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: