Kolejny przepis na fantastyczną zupę. Czyli nasz przepis na zupę koperkową. Do jej wykonania będziesz potrzebować: śmietany, bulionu, masła noi oczywiście koperku.
Składniki:
- 100 g śmietany
- 1 duży pęczek koperku
- masło
- ½ l bulionu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Bulion przelać do garnka i doprowadzić go do wrzenia.
W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Mieszając przesmażyć po czym dodać do gotującego się buliony.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wlać śmietanę.
Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Koperkowa |
Ingredients
- 100 g śmietany
- 1 duży pęczek koperku
- masło
- ½ l bulionu
- sól
- pieprz
Instructions
- Bulion przelać do garnka i doprowadzić go do wrzenia.
- W między czasie koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
- Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
- Mieszając przesmażyć po czym dodać do gotującego się buliony.
- Trzymać na ogniu około 10 minut.
- Po tym czasie wlać śmietanę.
- Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
- Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.