Konfitura z czerwonej cebuli

Przepis na przepyszną konfiturę z czerwonej cebuli. Idealne nada się jako dodatek Dio wielu potraw. Do jej wykonania potrzebujesz: czerwonej cebuli, oliwy z oliwek, miodu i octu balsamicznego.

Składniki:

  • ½ kg czerwonej cebuli
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • miód
  • sól

konfitura-z-czerowne-cebuli

 

Sposób wykonania:
Cebulę obrać i pokroić w krążki.
Następnie wrzucić na patelnie z rozgrzana oliwą z oliwek.
Gdy zacznie się rumienić oprószyć ją solą.
Wówczas smażyć jeszcze kilka minut i dodać miód.
Ilość miodu zależy już od naszego smaku, jak słodką chcemy uzyskać konfiturę.
Dokładnie wymieszać i nadal smażyć, aż cebula zacznie gęstnieć i stanie się złoto-brązowa.
Wówczas przełożyć ją do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym i ciemnymi miejscu.


Konfitura z czerwonej cebuli
Ingredients
  • ½ kg czerwonej cebuli
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • miód
  • sól
Instructions
  1. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
  2. Następnie wrzucić na patelnie z rozgrzana oliwą z oliwek.
  3. Gdy zacznie się rumienić oprószyć ją solą.
  4. Wówczas smażyć jeszcze kilka minut i dodać miód.
  5. Ilość miodu zależy już od naszego smaku, jak słodką chcemy uzyskać konfiturę.
  6. Dokładnie wymieszać i nadal smażyć, aż cebula zacznie gęstnieć i stanie się złoto-brązowa.
  7. Wówczas przełożyć ją do wcześniej wyparzonych słoików.
  8. Szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym i ciemnymi miejscu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: