Klopsiki w pomidorowym sosie

Wypróbuj przepis na pyszne klopsiki w pomidorowym sosie, idealne na dzisiejszy obiad. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa z kurczaka, cebuli, czosnku.


Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego z kurczaka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 400 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wsypać bułkę i wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać na jednolitą pastę.
Gotować doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe klopsiki.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się podsmażą zalać całość passatą pomidorową.
Dodać słodką i ostrą paprykę do smaku.
Dusić na małym ogniu około 15 minut do miękkości pulpecików.


Klopsiki w pomidorowym sosie
Ingredients
  • 500 g mięsa mielonego z kurczaka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 400 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
  2. Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  3. Wsypać bułkę i wbić jajko.
  4. Całość dokładnie wymieszać na jednolitą pastę.
  5. Gotować doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Z powstałej masy formować małe klopsiki.
  7. Kłaść je na patelni z rozgrzanym masłem.
  8. Gdy lekko się podsmażą zalać całość passatą pomidorową.
  9. Dodać słodką i ostrą paprykę do smaku.
  10. Dusić na małym ogniu około 15 minut do miękkości pulpecików.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: