Klopsiki w pomidorowym sosie

Wypróbuj przepis na pyszne klopsiki w pomidorowym sosie, idealne na dzisiejszy obiad. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa z kurczaka, cebuli, czosnku.


Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego z kurczaka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 400 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wsypać bułkę i wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać na jednolitą pastę.
Gotować doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe klopsiki.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się podsmażą zalać całość passatą pomidorową.
Dodać słodką i ostrą paprykę do smaku.
Dusić na małym ogniu około 15 minut do miękkości pulpecików.


Klopsiki w pomidorowym sosie
Ingredients
  • 500 g mięsa mielonego z kurczaka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 400 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
  2. Dodać do niego obraną cebulę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  3. Wsypać bułkę i wbić jajko.
  4. Całość dokładnie wymieszać na jednolitą pastę.
  5. Gotować doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Z powstałej masy formować małe klopsiki.
  7. Kłaść je na patelni z rozgrzanym masłem.
  8. Gdy lekko się podsmażą zalać całość passatą pomidorową.
  9. Dodać słodką i ostrą paprykę do smaku.
  10. Dusić na małym ogniu około 15 minut do miękkości pulpecików.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: