Karczek z grilla

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite przepisy na grill. Karczek z grilla to nasza dzisiejsza propozycja. Przepis zawiera: karczek, czosnek, cebulę, musztardę.

Składniki:

  • 1 kg karczku
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 4 łyżki ketchupu
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 6 cebulek
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Karczek dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Wrzucić obrane, posiekane cebulki, majeranek i słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić na koniec solą i pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 5 godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ma złoto z obu stron.


Karczek z grilla
Ingredients
  • 1 kg karczku
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 4 łyżki ketchupu
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 6 cebulek
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki suszonego majeranku
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Karczek dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
  3. Dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
  5. Wrzucić obrane, posiekane cebulki, majeranek i słodką paprykę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić na koniec solą i pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  9. Marynować około 5 godzin, a najlepiej całą noc.
  10. Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ma złoto z obu stron.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: