Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite przepisy na grill. Karczek z grilla to nasza dzisiejsza propozycja. Przepis zawiera: karczek, czosnek, cebulę, musztardę.
Składniki:
- 1 kg karczku
- 2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżki ketchupu
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 6 cebulek
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Karczek dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Wrzucić obrane, posiekane cebulki, majeranek i słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić na koniec solą i pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 5 godzin, a najlepiej całą noc.
Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ma złoto z obu stron.
Karczek z grilla |
Ingredients
- 1 kg karczku
- 2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżki ketchupu
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 6 cebulek
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki suszonego majeranku
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Instructions
- Karczek dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Do miseczki przełożyć ketchup, musztardę i oliwę z oliwek.
- Dokładnie wymieszać.
- Wówczas dodać jeszcze obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
- Wrzucić obrane, posiekane cebulki, majeranek i słodką paprykę.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Doprawić na koniec solą i pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
- Marynować około 5 godzin, a najlepiej całą noc.
- Następnego dnia kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ma złoto z obu stron.