Kalafior smażony w piwnym cieście

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Kalafior smażony w piwnym cieście. Przepis zawiera: kalafior, piwo, jajka, mąkę i przyprawy.


Składniki:

  • 1 kalafior
  • szklanka mąki
  • 2 jaja
  • 3/4 szklanki jasnego piwa
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz
  • olej

kalafior-smazony-w-piwnym-ciescie

 

Sposób wykonania:
Kalafior a dokładnie oczyścić i podzielić na różyczki.
Wrzucić je na osolony wrzątek i lekko obgotować.
Uważać, aby kalafior się nie rozgotował.
Gotowy odcedzić.
Następnie do miski wbić jajka.
Dodać do nich piwo oraz wsypać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać jeszcze przyprawy: sól, pieprz oraz curry.
W powstałym cieście zanurzać różyczki kalafiora.
Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć do momentu, aż ciasto ładnie się zarumieni.


Kalafior smażony w piwnym cieście
Ingredients
  • 1 kalafior
  • szklanka mąki
  • 2 jaja
  • ¾ szklanki jasnego piwa
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz
  • olej
Instructions
  1. Kalafior a dokładnie oczyścić i podzielić na różyczki.
  2. Wrzucić je na osolony wrzątek i lekko obgotować.
  3. Uważać, aby kalafior się nie rozgotował.
  4. Gotowy odcedzić.
  5. Następnie do miski wbić jajka.
  6. Dodać do nich piwo oraz wsypać mąkę.
  7. Całość dokładnie wymieszać.
  8. Na koniec dodać jeszcze przyprawy: sól, pieprz oraz curry.
  9. W powstałym cieście zanurzać różyczki kalafiora.
  10. Kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
  11. Smażyć do momentu, aż ciasto ładnie się zarumieni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: