Jajka z musztardowym farszem

Gotuj razem z nami. Setki wyśmienitych przepisów. Tym razem przepis na jajka z musztardowym farszem. Lista zakupów: jajka, majonez, musztarda i żółty ser.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • szczypta kurkumy
  • 3 plastry żółtego sera
  • żurawina do dekoracji
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo z dodatkiem szczypty soli, wtedy łatwiej się obiorą ze skorupek.
Po ugotowaniu obrać i przekroić wzdłuż na pół.
Delikatnie wydrążyć żółtka, które przełożyć do miseczki.
Rozetrzeć je widelcem po czym dodać majonez, musztardę i kurkumę.
Całość dokładnie wymieszać na gładką pastę.
Wówczas dodać jeszcze ser starty na tarce o drobnych oczkach.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym nadzieniem wypełnić białka jajek.
Ułożyć je na półmisku i udekorować żurawiną.


Jajka z musztardowym farszem
Ingredients
  • 6 jajek
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • szczypta kurkumy
  • 3 plastry żółtego sera
  • żurawina do dekoracji
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Jajka ugotować na twardo z dodatkiem szczypty soli, wtedy łatwiej się obiorą ze skorupek.
  2. Po ugotowaniu obrać i przekroić wzdłuż na pół.
  3. Delikatnie wydrążyć żółtka, które przełożyć do miseczki.
  4. Rozetrzeć je widelcem po czym dodać majonez, musztardę i kurkumę.
  5. Całość dokładnie wymieszać na gładką pastę.
  6. Wówczas dodać jeszcze ser starty na tarce o drobnych oczkach.
  7. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałym nadzieniem wypełnić białka jajek.
  9. Ułożyć je na półmisku i udekorować żurawiną.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: