Jajecznica z boczkiem

Pyszna jajecznica z boczkiem, idealna na poranne śniadanie. Do jej wykonania potrzebujesz: jajek, boczku, szczypiorku.


Składniki:

  • 5 jajek
  • 200 g wędzonego boczku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miseczki wbić jajka.
Dodać do niej śmietanę i razem roztrzepać.
Boczek pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Trzymać na ogniu, aż boczek zacznie się przyrumieniać.
Wówczas wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
Gdy się zeszkli wlać jajeczną masę.
Delikatnie mieszając trzymać na ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
Na koniec oprószyć do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.


Jajecznica z boczkiem
Ingredients
  • 5 jajek
  • 200 g wędzonego boczku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do miseczki wbić jajka.
  2. Dodać do niej śmietanę i razem roztrzepać.
  3. Boczek pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
  4. Trzymać na ogniu, aż boczek zacznie się przyrumieniać.
  5. Wówczas wrzucić obraną cebulę drobno posiekaną.
  6. Gdy się zeszkli wlać jajeczną masę.
  7. Delikatnie mieszając trzymać na ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
  8. Na koniec oprószyć do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: