Jajecznica z kawałkami kurek

Nie ma nic lepszego na śniadanie, niż pyszna jajecznica z dodatkiem kurek. Lista zakupów: jajka, kurki, cebula, masło.


Składniki:

  • 1 duża garść świeżych kurek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 4 jajka
  • 2 łyżki śmietany
  • kolendra do posypania

 

Sposób wykonania:
Kurki oczyścić.
Małe można pozostawić w całości.
Większe pokroić na mniejsze kawałki.
Obraną cebulę drobno posiekać.
Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Gdy lekko się poddusi dorzucić kurki.
Razem przesmażyć.
W między czasie do miseczki wbić jajka.
Wlać do nich śmietanę i razem roztrzepać.
Wylać jajeczną masę na patelnie z kurkami i cebulą.
Delikatnie mieszając trzymać na średnim ogniu, aż jajka się zetną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekaną kolendrą.


Jajecznica z kawałkami kurek
Ingredients
  • 1 duża garść świeżych kurek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 4 jajka
  • 2 łyżki śmietany
  • kolendra do posypania
Instructions
  1. Kurki oczyścić.
  2. Małe można pozostawić w całości.
  3. Większe pokroić na mniejsze kawałki.
  4. Obraną cebulę drobno posiekać.
  5. Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
  6. Gdy lekko się poddusi dorzucić kurki.
  7. Razem przesmażyć.
  8. W między czasie do miseczki wbić jajka.
  9. Wlać do nich śmietanę i razem roztrzepać.
  10. Wylać jajeczną masę na patelnie z kurkami i cebulą.
  11. Delikatnie mieszając trzymać na średnim ogniu, aż jajka się zetną.
  12. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  13. Przed podaniem posypać posiekaną kolendrą.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: