Nie wiesz jak przygotować kotleciki jagnięce z kością? Wypróbuj nasz przepis. Do jego wykonania potrzebujesz: kotlecików jagnięcych z kością, czosnku, rozmarynu, oliwy z oliwek.

Składniki:

• 12 kotletów jagnięcych
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka listków rozmarynu
• 1 łyżka listów oregano
• 1 łyżka skórki z cytryny
• 2 łyżki soku z cytryny
• 120 ml oliwy
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Kotlety dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego rozmaryn, oregano i skórkę z cytryny.
Polać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kotleciki.
Odstawić je na kilka godzin.
Następnie kłaść je na rozgrzanej patelni i lekko obsmażyć z obu stron.
Wówczas przełożyć je na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec jeszcze około 10 minut.