Jagnięce kotleciki

Poznaj sekret przepysznych aromatycznych kotlecików jagnięcych. Do przygotowania naszych kotlecików potrzebujesz: jagnięciny z kością, czosnku, rozmarynu i oliwy z oliwek.

Składniki:

  • 4 jagnięce kotleciki z kością
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

jagniece-kotleciki (2)

 

Sposób wykonania:
Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać kilka łyżek oliwy z oliwek.
Dodać do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze posiekany rozmaryn.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec na złoto z obu stron.


Jagnięce kotleciki
Ingredients
  • 4 jagnięce kotleciki z kością
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przelać kilka łyżek oliwy z oliwek.
  3. Dodać do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić jeszcze posiekany rozmaryn.
  5. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
  8. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i ułożyć na blasze do pieczenia.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: