Indyk z grilla

Tym razem przepis na pyszną, soczystą pierś z indyka z grilla. Aby ja wykonać potrzebujesz: czosnku, oliwy z oliwek i octu balsamicznego.


Składniki:

  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamico
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Jeśli mamy duża pierś można ją podzielić na mniejsze porcję.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek octem balsamicznym i sosem sojowym.
Dodać jeszcze tymianek, majeranek, słodką oraz ostrą paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować je przez kilka godzin.
Po tym czasie układać pierś na rozgrzanym ruszcie.
Grillować z obu stron na złoty kolor.


Indyk z grilla
Ingredients
  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamico
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Jeśli mamy duża pierś można ją podzielić na mniejsze porcję.
  3. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Zalać go oliwą z oliwek octem balsamicznym i sosem sojowym.
  5. Dodać jeszcze tymianek, majeranek, słodką oraz ostrą paprykę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Marynować je przez kilka godzin.
  9. Po tym czasie układać pierś na rozgrzanym ruszcie.
  10. Grillować z obu stron na złoty kolor.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: