Indycze szaszłyki

Sprawdzony przepis na soczyste i bardzo aromatyczne szaszłyki z indyka. Do wykonana naszego przepisu potrzebujesz: filetów z indyka, piwa, miodu i musztardy.

Składniki:

  • 2 filety z indyka
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki piwa
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka oleju
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula

indycze-szaszlyki

 

Sposób wykonania:
Filety z indyka dokładnie oczyścić.
Pokroić je na paseczki, które osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać piwo i dodać do niego miód.
Dodać jeszcze musztardę i sos sojowy.
Dokładnie wymieszać.
Następnie wrzucić obraną cebulę i czosnek drobno posiekane.
Dodać jeszcze łyżkę olej oraz pieprz do smaki.
Całość dokładnie wymieszać.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Marynować około 2 godzin.
Po tym czasie odsączyć mięso z marynaty i nabijać je na patyczki od szaszłyków.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.


Indycze szaszłyki
Ingredients
  • 2 filety z indyka
  • ½ szklanki miodu
  • ½ szklanki piwa
  • ¼ szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka oleju
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
Instructions
  1. Filety z indyka dokładnie oczyścić.
  2. Pokroić je na paseczki, które osuszyć na papierowym ręczniku.
  3. Następnie do miseczki przelać piwo i dodać do niego miód.
  4. Dodać jeszcze musztardę i sos sojowy.
  5. Dokładnie wymieszać.
  6. Następnie wrzucić obraną cebulę i czosnek drobno posiekane.
  7. Dodać jeszcze łyżkę olej oraz pieprz do smaki.
  8. Całość dokładnie wymieszać.
  9. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  10. Marynować około 2 godzin.
  11. Po tym czasie odsączyć mięso z marynaty i nabijać je na patyczki od szaszłyków.
  12. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: