Indycze szaszłyki Ewy

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: indyk. Tym razem przepis na indycze szaszłyki Ewy. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z indyka, musztardy, miodu, soku z cytryny i tymianku.


Składniki:

  • 1 kg piersi z indyka
  • 1,5 łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2-3 łyżki oleju

indycze-szaszlyki-ewy

 

Sposób wykonania:
Piersi z indyka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie pokroić je w paseczki.
Do miseczki przelać musztardę.
Dodać do niej miód, sok z cytryny oraz olej.
Całość dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze sól, paprykę oraz tymianek.
Wymieszać i powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i nadziewać na patyczki od szaszłyków.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Indycze szaszłyki Ewy
Ingredients
  • 1 kg piersi z indyka
  • 1,5 łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2-3 łyżki oleju
Instructions
  1. Piersi z indyka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie pokroić je w paseczki.
  3. Do miseczki przelać musztardę.
  4. Dodać do niej miód, sok z cytryny oraz olej.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Dodać jeszcze sól, paprykę oraz tymianek.
  7. Wymieszać i powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  9. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i nadziewać na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: