hummus

Hummus

Wypróbuj przepis na aksamitny, smakowity klasyczny hummus. Aby go wykonać potrzebujesz: ciecierzycy, pasty tahini, oliwy z oliwek i soku z cytryny.

Składniki:

  • 2 puszki ciecierzycy
  • 4 łyżki pasty tahini
  • 1/5 szkl oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • skórka z 1 cytryny
  • ½ szkl wody
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki
  • sól
  • pieprz

hummus

 

Sposób wykonania:
Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
Wrzucić ją do blendera.
Dodać do tej pastę tahini, obrany czosnek, sok i skórkę z cytryny.
Następnie wlać oliwę z oliwek oraz wodę.
Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i wędzoną papryką.
Gdyby masa wyszła zbyt gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.

Hummus
Ingredients
  • 2 puszki ciecierzycy
  • 4 łyżki pasty tahini
  • ⅕ szkl oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • skórka z 1 cytryny
  • ½ szkl wody
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
  2. Wrzucić ją do blendera.
  3. Dodać do tej pastę tahini, obrany czosnek, sok i skórkę z cytryny.
  4. Następnie wlać oliwę z oliwek oraz wodę.
  5. Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
  6. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wędzoną papryką.
  7. Gdyby masa wyszła zbyt gęsta dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rate this recipe: