Hummus z ciecierzycy

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Hummus z ciecierzycy. Do jego wykonania potrzebujesz: ciecierzycy, pasty tahini, soku z cytryny i oliwy z oliwek.


Składniki:

  • 400 g ciecierzycy w puszce
  • 2 łyżka pasty tahini
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki wody
  • sól

hummus-z-ciecierzycy

 

Sposób wykonania:
Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
Następnie wrzucić ją do blendera.
Dodać do niej pastę tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze kumin, słodką paprykę i odrobinę wody.
Na koniec dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.


Hummus z ciecierzycy
Ingredients
  • 400 g ciecierzycy w puszce
  • 2 łyżka pasty tahini
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki wody
  • sól
Instructions
  1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
  2. Następnie wrzucić ją do blendera.
  3. Dodać do niej pastę tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać jeszcze kumin, słodką paprykę i odrobinę wody.
  6. Na koniec dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: