Hummus z ciecierzycy

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Hummus z ciecierzycy. Do jego wykonania potrzebujesz: ciecierzycy, pasty tahini, soku z cytryny i oliwy z oliwek.


Składniki:

  • 400 g ciecierzycy w puszce
  • 2 łyżka pasty tahini
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki wody
  • sól

hummus-z-ciecierzycy

 

Sposób wykonania:
Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
Następnie wrzucić ją do blendera.
Dodać do niej pastę tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze kumin, słodką paprykę i odrobinę wody.
Na koniec dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.


Hummus z ciecierzycy
Ingredients
  • 400 g ciecierzycy w puszce
  • 2 łyżka pasty tahini
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki wody
  • sól
Instructions
  1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
  2. Następnie wrzucić ją do blendera.
  3. Dodać do niej pastę tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać jeszcze kumin, słodką paprykę i odrobinę wody.
  6. Na koniec dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: