Hummus

Pyszne i sprawdzone przepisy. Dziś przepis na hummus. Do jego wykonania potrzebujesz: ciecierzycy, oliwy z oliwek i soku z cytryny.

Składniki:

  • 150 g suchej ciecierzycy
  • 3 łyżki gotowej pasty tahini
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól

 

Sposób wykonania:
Ciecierzycę zalać wodą.
Odstawić na całą noc.
Następnego dnia wymienić wodę na świeżą i ugotować ciecierzycę.
Gotową odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
Wówczas dodać do niej pastę tahini oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze sok z cytryny oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
Gotową doprawić do smaku solą.


Hummus
Ingredients
  • 150 g suchej ciecierzycy
  • 3 łyżki gotowej pasty tahini
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól
Instructions
  1. Ciecierzycę zalać wodą.
  2. Odstawić na całą noc.
  3. Następnego dnia wymienić wodę na świeżą i ugotować ciecierzycę.
  4. Gotową odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
  5. Wówczas dodać do niej pastę tahini oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Dodać jeszcze sok z cytryny oraz oliwę z oliwek.
  7. Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
  8. Gotową doprawić do smaku solą.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: