Grzybowa jajecznica

Cieszą nie tylko smakiem ale wyglądem. Znakomite przepisy. Grzybowa jajecznica. Lista zakupów: jajka, grzyby, masło i mleko.


Składniki:

  • 10 jajek
  • 250 g grzybów
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mleka
  • posiekana pietruszka
  • cebula
  • sól
  • pieprz

grzybowa-jajecznica

 

Sposób wykonania:
Grzyby dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Natomiast cebulę obrać i posiekać.
Na patelni rozgrzać masło.
Wówczas wrzucić na niego grzyby z cebulą.
Razem przesmażyć od czasu do czasu mieszając.
W między czasie do miski wbić jajka.
Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą masę wylać na patelnie z grzybami.
Mieszając trzymać na średnim ogniu, aż jajka się zetną.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.


Grzybowa jajecznica
Ingredients
  • 10 jajek
  • 250 g grzybów
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mleka
  • posiekana pietruszka
  • cebula
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Grzyby dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Natomiast cebulę obrać i posiekać.
  3. Na patelni rozgrzać masło.
  4. Wówczas wrzucić na niego grzyby z cebulą.
  5. Razem przesmażyć od czasu do czasu mieszając.
  6. W między czasie do miski wbić jajka.
  7. Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Powstałą masę wylać na patelnie z grzybami.
  10. Mieszając trzymać na średnim ogniu, aż jajka się zetną.
  11. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: