Grillowane tuńczyki

Znakomite przepisy z działu: ryby. Dziś przepis na grillowane tuńczyki. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: tuńczyka, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku.


Składniki:

  • 6 steków z tuńczyka
  • 1/3 szkl oliwy z oliwek
  • 1/3 szkl soku z cytryny
  • 4 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Steki z tuńczyka delikatnie oczyścić.
Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Dodać posiekaną kolendrę oraz kminek,
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą natrzeć steki.
Odstawić je na około 2 godziny.
Po tym czasie kłaść je na ruszcie.
Grillować z obu stron po kilka minut.


Grillowane tuńczyki
Ingredients
  • 6 steków z tuńczyka
  • ⅓ szkl oliwy z oliwek
  • ⅓ szkl soku z cytryny
  • 4 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Steki z tuńczyka delikatnie oczyścić.
  2. Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  3. Dodać posiekaną kolendrę oraz kminek,
  4. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą natrzeć steki.
  7. Odstawić je na około 2 godziny.
  8. Po tym czasie kłaść je na ruszcie.
  9. Grillować z obu stron po kilka minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: