Grillowana pierś z indyka

Masz dziś ochotę na pyszną, soczystą pierś z indyka? Wypróbuj ten przepis. Do jego wykonania potrzebujesz: piersi z indyka, oliwy z oliwek, czosnku i octu balsamicznego.


Składniki:

  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • ½ łyżeczki papryki w proszku
  • sól
  • pieprz

grillowana-piers-z-indyka (2)

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Lekko stłuc dłońmi.
Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek ocet balsamiczny i sos sojowy.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek, majeranek i paprykę w proszku.
Całość ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron.


Grillowana pierś z indyka
Ingredients
  • 1 pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • ½ łyżeczki papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Lekko stłuc dłońmi.
  3. Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek ocet balsamiczny i sos sojowy.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Wówczas dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek, majeranek i paprykę w proszku.
  6. Całość ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
  9. Po tym czasie kłaść mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: