Grillowana pierś z kurczaka w czosnkowej marynacie

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Tym razem przepis na grillowaną pierś z kurczaka w czosnkowej marynacie. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, bazylię.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1,5 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miseczki.
Dodać do niego czosnek niedźwiedzi, bazylię i curry.
Wsypać ostrą i słodką paprykę.
Zalać całość olejem.
Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą zalać pierś z kurczaka i wstawić pod przykryciem do lodówki na całą noc.
Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki.
Odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie grillować na złoto z obu stron.


Grillowana pierś z kurczaka w czosnkowej marynacie
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1,5 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ½ łyżeczki curry
  • ½ łyżeczki czosnku niedźwiedziego
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miseczki.
  3. Dodać do niego czosnek niedźwiedzi, bazylię i curry.
  4. Wsypać ostrą i słodką paprykę.
  5. Zalać całość olejem.
  6. Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą zalać pierś z kurczaka i wstawić pod przykryciem do lodówki na całą noc.
  8. Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki.
  9. Odsączyć z nadmiaru marynaty.
  10. Kłaść na rozgrzanym ruszcie grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: