Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Tym razem przepis na grillowaną pierś z kurczaka w czosnkowej marynacie. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, bazylię.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1,5 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka bazylii
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miseczki.
Dodać do niego czosnek niedźwiedzi, bazylię i curry.
Wsypać ostrą i słodką paprykę.
Zalać całość olejem.
Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą zalać pierś z kurczaka i wstawić pod przykryciem do lodówki na całą noc.
Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki.
Odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie grillować na złoto z obu stron.
Grillowana pierś z kurczaka w czosnkowej marynacie |
Ingredients
- 1 pierś z kurczaka
- 1,5 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka bazylii
- ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki czosnku niedźwiedziego
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
Instructions
- Pierś z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miseczki.
- Dodać do niego czosnek niedźwiedzi, bazylię i curry.
- Wsypać ostrą i słodką paprykę.
- Zalać całość olejem.
- Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą zalać pierś z kurczaka i wstawić pod przykryciem do lodówki na całą noc.
- Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki.
- Odsączyć z nadmiaru marynaty.
- Kłaść na rozgrzanym ruszcie grillować na złoto z obu stron.