Grillowana pierś z kurczaka

Baza najlepszych przepisów na potrawy z grilla. Grillowana pierś z kurczaka. Do jej wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, mięty, melisy, soku z cytryny i czosnku.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • sok z 1/2 cytryny
  • suszony tymianek
  • garść posiekanej mięty
  • garść posiekanej melisy
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • świeżo mielony pieprz
  • sól

grillowana-piers-z-kurczaka (2)

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać sok z cytryny, oliwę oraz ocet balsamiczny.
Razem dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze tymianek, miętę, melisę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron na złoty kolor.


Grillowana pierś z kurczaka
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • sok z ½ cytryny
  • suszony tymianek
  • garść posiekanej mięty
  • garść posiekanej melisy
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • świeżo mielony pieprz
  • sól
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przelać sok z cytryny, oliwę oraz ocet balsamiczny.
  3. Razem dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze tymianek, miętę, melisę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  7. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  8. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
  9. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: