Grillowana pierś z indyka

Odkrywamy ciekawe pomysły na potrawy z grilla. Grillowana pierś z indyka. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: piersi z indyka, wytrawnego białego wina, czosnku i skórki z cytryny.


Składniki:

  • 600 g piersi z indyka
  • 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • sól
  • pieprz

grillowana-piers-z-indyka

 

Sposób wykonania;
Pierś z indyka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do rondelka przelać białe wino.
Dodać do niego oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić jeszcze startą skórkę z cytryny.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć pierś z indyka.
Wstawić do lodówki po przykryciem na co najmniej 1 godzinę.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Grillowana pierś z indyka
Ingredients
  • 600 g piersi z indyka
  • ½ szklanki wytrawnego białego wina
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z indyka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do rondelka przelać białe wino.
  3. Dodać do niego oliwę z oliwek.
  4. Dokładnie wymieszać.
  5. Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Wrzucić jeszcze startą skórkę z cytryny.
  7. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Do powstałej marynaty włożyć pierś z indyka.
  9. Wstawić do lodówki po przykryciem na co najmniej 1 godzinę.
  10. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
  11. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: