Fasolowy pasztet z jabłkiem

Na pewno zaciekawi cię ten przepis na warzywny pasztet. Jest bardzo zdrowy i prosty w wykonaniu. Do jego przyrządzenia potrzebujesz: fasoli, jabłek, sezamu oraz cytryny.


Składniki:

  • 100 g białej fasoli
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka ziarna sezamowego
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • sok z ½ cytryny
  • szczypta startej skórki z cytryny
  • sól
  • pieprz

jablkowy-pasztet

 

Sposób wykonania:
Fasolę opłukać po czym zalać woda i odstawić na całą noc.
Następnego dnia ugotować fasolę w tej samej wodzie w której się moczyła.
W między czasie obrać jabłko po czym zetrzeć go na tarce.
Gotowa fasolę odcedzić i przełożyć do jabłka.
Dodać jeszcze ziarna sezamu, sok i skórkę z cytryny oraz natkę pietruszki.
Całość dokładnie zmiksować na gładką masę.
Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy pasztet przełożyć do podłużnej formy i wstawić do lodówki na kilka godzin.


Fasolowy pasztet z jabłkiem
Ingredients
  • 100 g białej fasoli
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka ziarna sezamowego
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • sok z ½ cytryny
  • szczypta startej skórki z cytryny
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Fasolę opłukać po czym zalać woda i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia ugotować fasolę w tej samej wodzie w której się moczyła.
  3. W między czasie obrać jabłko po czym zetrzeć go na tarce.
  4. Gotowa fasolę odcedzić i przełożyć do jabłka.
  5. Dodać jeszcze ziarna sezamu, sok i skórkę z cytryny oraz natkę pietruszki.
  6. Całość dokładnie zmiksować na gładką masę.
  7. Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Gotowy pasztet przełożyć do podłużnej formy i wstawić do lodówki na kilka godzin.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: