Dżem wiśniowy

Mamy dla Was przepis na pyszne dżemy robione w domowym zaciszu. Tym razem na pierwszy ogień poszły wiśnie. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: wiśni, cukru i żelfiksu.


Składniki:

  • 1,2 kg wiśni
  • 80 dag cukru
  • 1 żelfix

dzem-wisniowy

 

Sposób wykonania:
Wiśnie dokładnie umyć, odrywając od nich ogonki.
Następnie przekroić je na połówki i usunąć z nich pestki.
Gotowe wiśnie przełożyć do garnka i zasypać je cukrem.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia postawić garnek z wiśniami na małym ogniu i gotować około 5 minut.
Po tym czasie dodać żelfix.
Dokładnie wymieszać i nadal smażyć często mieszając do momentu, aż wiśnie zaczną się rozpadać i powstanie gęsty dżem
Wówczas przełożyć go do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.


Dżem wiśniowy
Ingredients
  • 1,2 kg wiśni
  • 80 dag cukru
  • 1 żelfix
Instructions
  1. Wiśnie dokładnie umyć, odrywając od nich ogonki.
  2. Następnie przekroić je na połówki i usunąć z nich pestki.
  3. Gotowe wiśnie przełożyć do garnka i zasypać je cukrem.
  4. Wstawić do lodówki na całą noc.
  5. Następnego dnia postawić garnek z wiśniami na małym ogniu i gotować około 5 minut.
  6. Po tym czasie dodać żelfix.
  7. Dokładnie wymieszać i nadal smażyć często mieszając do momentu, aż wiśnie zaczną się rozpadać i powstanie gęsty dżem
  8. Wówczas przełożyć go do wyparzonych słoików.
  9. Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
  10. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: