Dyniowy krem

Przepis na smakowity, aksamitny krem z dyni. Aby go wykonać potrzebujesz: dyni, pora, pietruszki i marchewki.


Składniki:

  • 1 dynia
  • kawałek imbiru
  • 500 ml wody
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • kawałek pora
  • kawałek selera
  • 1 szt pietruszki
  • 1 szt marchewki

 

Sposób wykonania:
Marchewkę, pietruszkę, selera obrać i wrzucić do garnka.
Dodać białą część pora.
Wrzucić listki laurowe i ziele angielskie.
Wlać wodę i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
Wówczas powstały wywar przecedzić.
Dodać do niego obraną dynię pokrojoną w kostkę.
Gotować do miękkości dyni.
Następnie zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku imbirem solą oraz pieprzem.


Dyniowy krem
Ingredients
  • 1 dynia
  • kawałek imbiru
  • 500 ml wody
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • kawałek pora
  • kawałek selera
  • 1 szt pietruszki
  • 1 szt marchewki
Instructions
  1. Marchewkę, pietruszkę, selera obrać i wrzucić do garnka.
  2. Dodać białą część pora.
  3. Wrzucić listki laurowe i ziele angielskie.
  4. Wlać wodę i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
  5. Wówczas powstały wywar przecedzić.
  6. Dodać do niego obraną dynię pokrojoną w kostkę.
  7. Gotować do miękkości dyni.
  8. Następnie zdjąć garnek z ognia.
  9. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  10. Gotowy doprawić do smaku imbirem solą oraz pieprzem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: