Dyniowy krem

Przepis na smakowity, aksamitny krem z dyni. Aby go wykonać potrzebujesz: dyni, pora, pietruszki i marchewki.


Składniki:

  • 1 dynia
  • kawałek imbiru
  • 500 ml wody
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • kawałek pora
  • kawałek selera
  • 1 szt pietruszki
  • 1 szt marchewki

 

Sposób wykonania:
Marchewkę, pietruszkę, selera obrać i wrzucić do garnka.
Dodać białą część pora.
Wrzucić listki laurowe i ziele angielskie.
Wlać wodę i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
Wówczas powstały wywar przecedzić.
Dodać do niego obraną dynię pokrojoną w kostkę.
Gotować do miękkości dyni.
Następnie zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku imbirem solą oraz pieprzem.


Dyniowy krem
Ingredients
  • 1 dynia
  • kawałek imbiru
  • 500 ml wody
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • kawałek pora
  • kawałek selera
  • 1 szt pietruszki
  • 1 szt marchewki
Instructions
  1. Marchewkę, pietruszkę, selera obrać i wrzucić do garnka.
  2. Dodać białą część pora.
  3. Wrzucić listki laurowe i ziele angielskie.
  4. Wlać wodę i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
  5. Wówczas powstały wywar przecedzić.
  6. Dodać do niego obraną dynię pokrojoną w kostkę.
  7. Gotować do miękkości dyni.
  8. Następnie zdjąć garnek z ognia.
  9. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  10. Gotowy doprawić do smaku imbirem solą oraz pieprzem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: