Duszone pory

Nie masz co zrobić z porów. Mamy dla ciebie znakomity przepis. Wystarczy pokroić je w krążki i lekko przesmażyć. Następnie zalać śmietanką i dusić na małym ogniu do miękkości. Kilka przypraw i mamy pyszne duszone pory.

Składniki:

  • 300 g porów
  • 2 łyżki oleju
  • 20 g masła
  • 100 g śmietanki
  • sól
  • gałka muszkatołowa

duszone-pory

 

Sposób wykonania:
Pory dokładnie oczyścić pod bieżącą wodą, odchylając pojedyncze płaty, aby wypłukać z nich piasek.
Następnie pokroić je w krążki, pamiętając że używamy tylko białych części pora.
Na patelnie rozgrzać masło razem z olejem.
Wówczas wrzucić pora i mieszając lekko je przesmażyć.
Zalać podsmażone pory śmietaną i dusić je na ,małym ogniu do miękkości.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.


Duszone pory
Ingredients
  • 300 g porów
  • 2 łyżki oleju
  • 20 g masła
  • 100 g śmietanki
  • sól
  • gałka muszkatołowa
Instructions
  1. Pory dokładnie oczyścić pod bieżącą wodą, odchylając pojedyncze płaty, aby wypłukać z nich piasek.
  2. Następnie pokroić je w krążki, pamiętając że używamy tylko białych części pora.
  3. Na patelnie rozgrzać masło razem z olejem.
  4. Wówczas wrzucić pora i mieszając lekko je przesmażyć.
  5. Zalać podsmażone pory śmietaną i dusić je na ,małym ogniu do miękkości.
  6. Na koniec doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: