Drożdżowa babka

Kolejna propozycja na znakomite ciasto. Pyszna drożdżowa babka. Aby ją wykonać potrzebujesz: drożdży, masła, rumu oraz jajek.

Składniki:

  • łyżeczka skórki z cytryny
  • 20 dag mąki pszennej
  • 15 dag masła
  • 15 dag cukru pudru
  • 3 żółtka
  • jajko
  • 2 łyżki rumu
  • 2,5 dag drożdży
  • tłuszcz d formy
  • tarta bułka do formy

drozdzowa-babka

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć masło.
Dodać do niego cukier i całość ucierać.
Gdy cukier się rozpuści i przestanie zgrzytać pod łyżką wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka.
Gdy składniki się połączą dodać jajko, rum oraz pokruszone drożdże.
Nadal ucierać po czym dodać jeszcze skórkę z cytryny oraz przesianą mąkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.


Drożdżowa babka
Ingredients
  • łyżeczka skórki z cytryny
  • 20 dag mąki pszennej
  • 15 dag masła
  • 15 dag cukru pudru
  • 3 żółtka
  • jajko
  • 2 łyżki rumu
  • 2,5 dag drożdży
  • tłuszcz d formy
  • tarta bułka do formy
Instructions
  1. Do miski przełożyć masło.
  2. Dodać do niego cukier i całość ucierać.
  3. Gdy cukier się rozpuści i przestanie zgrzytać pod łyżką wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka.
  4. Gdy składniki się połączą dodać jajko, rum oraz pokruszone drożdże.
  5. Nadal ucierać po czym dodać jeszcze skórkę z cytryny oraz przesianą mąkę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
  8. Piec około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: