Drobiowe szaszłyki z grilla

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: grill, grillowane. Drobiowe szaszłyki z grilla. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, oliwa z oliwek.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić na dużą kostkę.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dodać ostrą oraz słodką paprykę.
Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty przełożyć mięso.
Wymieszać, aby równomiernie pierś okryła się marynatą.
Odstawić na około 2-3 godziny.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Można zrobić same mięsne szaszłyki, lub przepleść je ulubionymi warzywami.
Tak przygotowane ułożyć na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Drobiowe szaszłyki z grilla
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka pokroić na dużą kostkę.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Zalać go oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  4. Dodać ostrą oraz słodką paprykę.
  5. Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty przełożyć mięso.
  7. Wymieszać, aby równomiernie pierś okryła się marynatą.
  8. Odstawić na około 2-3 godziny.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Można zrobić same mięsne szaszłyki, lub przepleść je ulubionymi warzywami.
  11. Tak przygotowane ułożyć na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: