Drobiowe szaszłyki

Pyszne, soczyste drobiowe szaszłyki. Do ich wykonania będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, sosu sojowego, soku z pomarańczy i cytryny.


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • sok z połowy pomarańczy
  • sok z połowy cytryny
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka ziaren pieprzu
  • kilka liści laurowych

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
Następnie do miseczki przełożyć miód.
Dodać do niego sos sojowy, sok z pomarańczy i cytryny.
Wymieszać i wrzucić jeszcze starty imbir, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać musztardę oraz ziarenka pieprzu i listki laurowe.
Całość dokładnie wymieszać.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marnować przez kilka godzin.
Następnie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Drobiowe szaszłyki
Ingredients
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • sok z połowy pomarańczy
  • sok z połowy cytryny
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • kilka ziaren pieprzu
  • kilka liści laurowych
Instructions
  1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
  2. Następnie do miseczki przełożyć miód.
  3. Dodać do niego sos sojowy, sok z pomarańczy i cytryny.
  4. Wymieszać i wrzucić jeszcze starty imbir, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać musztardę oraz ziarenka pieprzu i listki laurowe.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Marnować przez kilka godzin.
  9. Następnie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: