Pyszne, soczyste drobiowe szaszłyki. Do ich wykonania będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, sosu sojowego, soku z pomarańczy i cytryny.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 3 łyżki miodu
• 6 łyżek sosu sojowego
• sok z połowy pomarańczy
• sok z połowy cytryny
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka musztardy
• kilka ziaren pieprzu
• kilka liści laurowych

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
Następnie do miseczki przełożyć miód.
Dodać do niego sos sojowy, sok z pomarańczy i cytryny.
Wymieszać i wrzucić jeszcze starty imbir, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać musztardę oraz ziarenka pieprzu i listki laurowe.
Całość dokładnie wymieszać.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marnować przez kilka godzin.
Następnie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.