Pyszne, soczyste drobiowe szaszłyki. Do ich wykonania będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, sosu sojowego, soku z pomarańczy i cytryny.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 6 łyżek sosu sojowego
- sok z połowy pomarańczy
- sok z połowy cytryny
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka ziaren pieprzu
- kilka liści laurowych
Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
Następnie do miseczki przełożyć miód.
Dodać do niego sos sojowy, sok z pomarańczy i cytryny.
Wymieszać i wrzucić jeszcze starty imbir, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać musztardę oraz ziarenka pieprzu i listki laurowe.
Całość dokładnie wymieszać.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marnować przez kilka godzin.
Następnie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Drobiowe szaszłyki |
Ingredients
- 3 łyżki miodu
- 6 łyżek sosu sojowego
- sok z połowy pomarańczy
- sok z połowy cytryny
- ½ łyżeczki imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka ziaren pieprzu
- kilka liści laurowych
Instructions
- Mięso dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
- Następnie do miseczki przełożyć miód.
- Dodać do niego sos sojowy, sok z pomarańczy i cytryny.
- Wymieszać i wrzucić jeszcze starty imbir, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Dodać musztardę oraz ziarenka pieprzu i listki laurowe.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
- Marnować przez kilka godzin.
- Następnie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
- Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.