Drobiowe szaszłyki

Kolejny przepis na znakomite drobiowe szaszłyki z grilla. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: piersi z kurczaka, oliwy z oliwek, imbiru i kurkumy.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/3 łyżeczki kurkumy mielonej
  • 1/3 łyżeczki imbiru mielonego
  • 1/3 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1/3 łyżeczki czosnku suszonego
  • sól
  • pieprz

drobiowe-szaszlyki (5)

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić w dużą kostkę.
Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i sos sojowy.
Dodać kurkumę, imbir, wędzoną paprykę i suszony czosnek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marynować przez kilka godzin.
Po tym czasie nabijać kawałki mięsa na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Podawać z warzywami upieczonymi na grillu.


Drobiowe szaszłyki
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • ⅓ łyżeczki kurkumy mielonej
  • ⅓ łyżeczki imbiru mielonego
  • ⅓ łyżeczki papryki wędzonej
  • ⅓ łyżeczki czosnku suszonego
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić w dużą kostkę.
  2. Następnie do miseczki wlać oliwę z oliwek i sos sojowy.
  3. Dodać kurkumę, imbir, wędzoną paprykę i suszony czosnek.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  7. Marynować przez kilka godzin.
  8. Po tym czasie nabijać kawałki mięsa na patyczki od szaszłyków.
  9. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
  10. Podawać z warzywami upieczonymi na grillu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: