Drobiowe pulpeciki

Poszukujesz nowych przepisów na obiad? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na drobiowe pulpeciki. Lista zakupów: mięso drobiowe, jajko, mleko, koperek.

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa z kurczaka
  • 1 bułka
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 1 cebulka
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
Wbić do niego jajka.
Następnie obraną cebulkę posiekać i wrzucić do mięsa.
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć ją z jego nadmiaru i dodać do pozostałych składników.
Wrzucić jeszcze drobno posiekany koperek oraz natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować pulpeciki.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
Smażyć na złoto ze wszystkich stron.
Poszukujesz nowych przepisów na obiad? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na drobiowe pulpeciki. Lista zakupów: mięso drobiowe, jajko, mleko, koperek.


Drobiowe pulpeciki
Ingredients
  • 500 g mielonego mięsa z kurczaka
  • 1 bułka
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 1 cebulka
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
  2. Wbić do niego jajka.
  3. Następnie obraną cebulkę posiekać i wrzucić do mięsa.
  4. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć ją z jego nadmiaru i dodać do pozostałych składników.
  5. Wrzucić jeszcze drobno posiekany koperek oraz natkę pietruszki.
  6. Całość dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.
  7. Doprawić ją do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Z powstałej masy formować pulpeciki.
  9. Kłaść je na patelni z rozgrzanym tłuszczem.
  10. Smażyć na złoto ze wszystkich stron.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: