Domowy majonez

Przygotuj domowy majonez, bez chemii i konserwantów. Aby go wykonać potrzebujesz tylko: jajka, musztardy, oleju i soku z cytryny.


Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szkl oleju
  • ½ łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

 

Sposób wykonania:
Przed rozpoczęciem przygotowania wszystkie składniki należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
Do blendera wbić jajko.
Dodać do niego musztardę i sok z cytryny.
Wsypać sól, pieprz oraz cukier.
Całość dokładnie miksować.
Gdy składniki zaczną się łączyć partiami wlewać olej.
Mieszać nadal do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
Gotowy przełożyć do słoika i przechowywać kilka dni w lodówce.


Domowy majonez
Ingredients
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szkl oleju
  • ½ łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
Instructions
  1. Przed rozpoczęciem przygotowania wszystkie składniki należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
  2. Do blendera wbić jajko.
  3. Dodać do niego musztardę i sok z cytryny.
  4. Wsypać sól, pieprz oraz cukier.
  5. Całość dokładnie miksować.
  6. Gdy składniki zaczną się łączyć partiami wlewać olej.
  7. Mieszać nadal do uzyskania gładkiego, jednolitego majonezu.
  8. Gotowy przełożyć do słoika i przechowywać kilka dni w lodówce.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: