Domowy majonez

Pyszny majonez, który wykonasz samodzielnie w domu. Aby go przygotować potrzebujesz: jajka, musztardy i octu winnego.


Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić jajko.
Dodać do niego musztardę praz ocet winny.
Całość dokładnie zmiksować na małych obrotach.
Gdy składniki się połączą wówczas zwiększając stopniowo obroty miksera wlewać powoli olej.
Mieszać tak, aż powstanie gładki, jednolity majonez.
Gotowy doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Można przechowywać kilka dni w lodówce.


Domowy majonez
Ingredients
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do miski wbić jajko.
  2. Dodać do niego musztardę praz ocet winny.
  3. Całość dokładnie zmiksować na małych obrotach.
  4. Gdy składniki się połączą wówczas zwiększając stopniowo obroty miksera wlewać powoli olej.
  5. Mieszać tak, aż powstanie gładki, jednolity majonez.
  6. Gotowy doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Można przechowywać kilka dni w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: