Domowy budyń czekoladowy Weroniki

Wypróbuj przepis na domowy budyń czekoladowy. Bez chemii i konserwantów. Do jego wykonania potrzebujesz: mleka, masła, mąki ziemniaczanej i kakao.


Składniki:

  • 3 szkl mleka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżeczki masła
  • bita śmietana i kawałek czekolady do dekoracji

domowy-budyn-czekoladowy-weroniki

 

Sposób wykonania:
Do jeden szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną.
Dokładnie wymieszać tak, aby nie powstały grudki z mąki.
Natomiast resztę mleka wlać do rondelka.
Dodać do niego masło oraz cukier.
Trzymać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i połączą z mlekiem.
Wówczas dodać kakao i mieszając trzymać na ogniu, aż kakao połączy się resztą składników.
Na koniec dodać wcześniej odłożone mleko wymieszane z mąką.
Cały czas energicznie mieszając trzymać na ogniu, aż zacznie powstawać gładki, jednolity budyń.
Gotowy przełożyć do pucharków.
Udekorować keksem bitej śmietany.
Posypać startą czekoladą.


Domowy budyń czekoladowy Weroniki
Ingredients
  • 3 szkl mleka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżeczki masła
  • bita śmietana i kawałek czekolady do dekoracji
Instructions
  1. Do jeden szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną.
  2. Dokładnie wymieszać tak, aby nie powstały grudki z mąki.
  3. Natomiast resztę mleka wlać do rondelka.
  4. Dodać do niego masło oraz cukier.
  5. Trzymać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i połączą z mlekiem.
  6. Wówczas dodać kakao i mieszając trzymać na ogniu, aż kakao połączy się resztą składników.
  7. Na koniec dodać wcześniej odłożone mleko wymieszane z mąką.
  8. Cały czas energicznie mieszając trzymać na ogniu, aż zacznie powstawać gładki, jednolity budyń.
  9. Gotowy przełożyć do pucharków.
  10. Udekorować keksem bitej śmietany.
  11. Posypać startą czekoladą.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: