Pyszne czekoladowe ciasteczka, którymi nie pogardzi sam Święty Mikołaj. Aby je wykonać potrzebujesz: mąki, czekolady, masła i jajek.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej tortowej
• 60 g cukru
• 120 g miękkiego masła
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 60 g czekolady mlecznej

Sposób wykonania:
Czekoladę połamać na małe kawałeczki.
Następnie na stolnicę przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać do niej masło i razem posiekać.
Dodać cukier oraz jajko.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać jeszcze czekoladę i wyrobić na gładkie ciasto.
Z powstałego ciasta formować okrągłe ciasteczka.
Można również ciasto lekko rozwałkować i wykroić z niego ciasta np. szklanką.
Tak przygotowane ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 14 minut.