Cukinia w panierce

Znakomite przepisy na potrawy z warzyw. Dziś przepis na cukinię w panierce. Aby wykonać ten przepis będziesz potrzebować: cukinii, jajek, bułki tartej i oleju do smażenia.

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 2 jajka
  • odrobina mąki
  • 1 szkl bułki tartej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

cukinia-w-panierce

 

Sposób wykonania:
Cukinię dokładnie umyć po czym pokroić na niezbyt cienkie plasterki.
Następnie oprószyć je solą.
Odstawić na chwilę po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
Wówczas oprószyć je jeszcze pieprzem oraz ostrą papryką.
Obtoczyć je w mące, strzepując jej nadmiar.
Następnie obtoczyć ją w roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej.
Kłaść cukinię na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.


Cukinia w panierce
Ingredients
  • 1 cukinia
  • 2 jajka
  • odrobina mąki
  • 1 szkl bułki tartej
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Cukinię dokładnie umyć po czym pokroić na niezbyt cienkie plasterki.
  2. Następnie oprószyć je solą.
  3. Odstawić na chwilę po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
  4. Wówczas oprószyć je jeszcze pieprzem oraz ostrą papryką.
  5. Obtoczyć je w mące, strzepując jej nadmiar.
  6. Następnie obtoczyć ją w roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej.
  7. Kłaść cukinię na patelni z rozgrzanym olejem.
  8. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: