Znakomite przepisy na ciasta. Musisz je wypróbować. Ciasto pełne jagód. Do naszego ciasta potrzebujesz: jajek, mąki, mleka, cukru no i oczywiście jagód.

Składniki:

• 700 g jagód
• 1 1/2 szklanki mąki
• ½ kostki masła
• ¾ szkl. cukru
• 4 jaja
• 7 łyżek mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy

Sposób wykonania:
Do masła dodać cukier oraz cukier waniliowy i razem utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając ucierania dodać stopniowo żółtka.
Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę oraz umyte jagody.
Delikatnie wymieszać, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy, wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.