Ciasto na naleśniki

Tym razem podajemy podstawowy przepis na ciasto na naleśniki. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mleka, wody gazowanej oraz maki pszennej.


Składniki:

  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl wody gazowanej
  • 4,5 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • duża szczypta soli
  • około 60 ml oleju

 

Sposób wykonania;
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.
Następnie wlać do niej mleko.
Mleko krowie możemy ewentualnie zamienić na mleko sojowe lub migdałowe.
Wbić jajka i całość dokładnie wymieszać.
Można użyć miksera lub blendera, aby ciasto było dokładnie wymieszane i nie powstały grudki z mąki.
Gdy składniki zaczną się łączyć wlewać stopniowo olej.
Mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
Z gotowego smażyć naleśniki na suchej patelni lub ewentualnie posmarowanej odrobiną oleju.


Ciasto na naleśniki
Ingredients
  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl wody gazowanej
  • 4,5 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • duża szczypta soli
  • około 60 ml oleju
Instructions
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.
  2. Następnie wlać do niej mleko.
  3. Mleko krowie możemy ewentualnie zamienić na mleko sojowe lub migdałowe.
  4. Wbić jajka i całość dokładnie wymieszać.
  5. Można użyć miksera lub blendera, aby ciasto było dokładnie wymieszane i nie powstały grudki z mąki.
  6. Gdy składniki zaczną się łączyć wlewać stopniowo olej.
  7. Mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
  8. Z gotowego smażyć naleśniki na suchej patelni lub ewentualnie posmarowanej odrobiną oleju.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: