Ciasto na gofry

Szybkie i oryginalne przepisy na ciasta.  Tym razem podajemy przepis na gofry. Lista zakupów: mąka, mleka, jajka, olej.

Składniki:

  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1/3 szkl oleju rzepakowego
  • 2 jajka
  • szczypta soli

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać cukier puder oraz cukier waniliowy.
Następnie wlać mleko oraz olej rzepakowy.
Wbić jeszcze żółtka i całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Natomiast białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Dodać do ciasta.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Z gotowe ciasta piec gofry w rozgrzanej gofrownicy.
Podawać według upodobań polane sos owocowym lub czekoladowym lub z lodami.


Ciasto na gofry
Ingredients
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ⅓ szkl oleju rzepakowego
  • 2 jajka
  • szczypta soli
Instructions
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
  2. Dodać cukier puder oraz cukier waniliowy.
  3. Następnie wlać mleko oraz olej rzepakowy.
  4. Wbić jeszcze żółtka i całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  5. Natomiast białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
  6. Dodać do ciasta.
  7. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  8. Z gotowe ciasta piec gofry w rozgrzanej gofrownicy.
  9. Podawać według upodobań polane sos owocowym lub czekoladowym lub z lodami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: