Ciasto keks

Kolejna propozycja na znakomite ciasto- czyli keks pełen bakalii w naszym wykonaniu. Aby go upiec potrzebujesz: jajek, mąki, bakalii, masła oraz cukru pudru.

Składniki:

  • 2,5 szklanki bakalii
  • 6 jajek
  • 30 dag masła
  • 30 dag cukru pudru
  • 32 dag mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki spirytusu
  • bułka tarta

ciasto-keks

 

Sposób wykonania:
Masło przełożyć do miski.
Dodać do niego cukier i całość ucierać.
Gdy składniki się połączą nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po żółtku.
Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze mąkę, którą wcześniej przesiać razem z proszkiem do pieczenia.
Wlać jeszcze odrobinę spirytusu i wszystkie składniki wymieszać.
Następnie dodać bakalie, oprószone odrobiną mąki.
Natomiast na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywna pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osidła.
Gotowe ciasto przelać do formy oprószonej bulką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 50 minut.


Ciasto keks
Ingredients
  • 2,5 szklanki bakalii
  • 6 jajek
  • 30 dag masła
  • 30 dag cukru pudru
  • 32 dag mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki spirytusu
  • bułka tarta
Instructions
  1. Masło przełożyć do miski.
  2. Dodać do niego cukier i całość ucierać.
  3. Gdy składniki się połączą nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po żółtku.
  4. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze mąkę, którą wcześniej przesiać razem z proszkiem do pieczenia.
  5. Wlać jeszcze odrobinę spirytusu i wszystkie składniki wymieszać.
  6. Następnie dodać bakalie, oprószone odrobiną mąki.
  7. Natomiast na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywna pianę.
  8. Delikatnie połączyć, aby piana nie osidła.
  9. Gotowe ciasto przelać do formy oprószonej bulką tartą.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 50 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: