Chrupiące żeberka

Wypróbuj przepis na pyszne chrupiące żeberka. Aby je wykonać będziesz potrzebować: żeberek wieprzowych, czosnku, miodu i sosu sojowego.

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu spadziowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • sól
  • pieprz

chrupiace-zeberka

 

Sposób wykonania;
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego miód, sos sojowy i olej rzepakowy.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku mieloną papryką, solą i pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie kłaść żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Chrupiące żeberka
Ingredients
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu spadziowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego miód, sos sojowy i olej rzepakowy.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Doprawić do smaku mieloną papryką, solą i pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  7. Odstawić na kilka godzin.
  8. Po tym czasie kłaść żeberka na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: