Chłodnik ze szczypiorkiem

Kilka składników i mamy pyszne obiad na upalne dni. Chłodnik szczypiorkowy. Przepis zawiera: szczypiorek, maślankę, jogurt naturalny, ogórek.

Składniki:

  • 1 duży pęczek szczypiorku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 200 ml maślanki
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Szczypiorek opłukać pod bieżącą wodą po czym drobno go posiekać.
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Przełożyć razem do dużej miski lub garnka.
Wlać jogurt naturalny oraz maślankę.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.


Chłodnik ze szczypiorkiem
Ingredients
  • 1 duży pęczek szczypiorku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 200 ml maślanki
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Szczypiorek opłukać pod bieżącą wodą po czym drobno go posiekać.
  2. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Przełożyć razem do dużej miski lub garnka.
  4. Wlać jogurt naturalny oraz maślankę.
  5. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: