Chłodnik z ogórków z orzechami

Baza najlepszych przepisów na chłodniki. Znakomity przepis na chłodnik wykonany z ogórków na jogurcie i śmietanie. Dodaliśmy do niego orzechy włoskie oraz pęczek koperku. Idealny na upalne dni.


Składniki:

  • 300 ml naturalnego jogurtu
  • pół pęczka koperku
  • 200 ml gęstej śmietany
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 świeże ogórki gruntowe
  • 60 g orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz

chlodnik-z-ogorkow-z-orzechami

 

Sposób przyrządzenia:
Ogórki należy umyć po czym je obrać i pokroić w drobna kostkę.
Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną.
Dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekane orzechy.
Całość dokładnie wymiesza.
Wówczas dodać jeszcze ogórki oraz koperek, który należy posiekać/.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodził.
Bo dobrze schłodzony chłodnik smakuje najlepiej.


Chłodnik z ogórków z orzechami
Ingredients
  • 300 ml naturalnego jogurtu
  • pół pęczka koperku
  • 200 ml gęstej śmietany
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 świeże ogórki gruntowe
  • 60 g orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Ogórki należy umyć po czym je obrać i pokroić w drobna kostkę.
  2. Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną.
  3. Dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekane orzechy.
  4. Całość dokładnie wymiesza.
  5. Wówczas dodać jeszcze ogórki oraz koperek, który należy posiekać/.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodził.
  8. Bo dobrze schłodzony chłodnik smakuje najlepiej.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: