Bruschetta z pomidorami

Przepis na pyszną włoską przekąskę. Czyli jak wykonać bruschettę z pomidorami. Lista zakupów: bagietka, pomidory, oliwki, bazylia.


Składniki:

  • 1 bagietka
  • 2 pomidory
  • garść liści świeżej bazylii
  • kilka czarnych oliwek
  • oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Bagietkę pokroić na kromki.
Zarumienić je w rozgrzanym piekarniku.
W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem.
Obrać je ze skórki i pokroić w kostkę.
Oliwki pokroić na plasterki, a obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek i całość przemieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Rozłożyć na podpieczonych grzankach.
Na koniec udekorować listkami bazylii.


Bruschetta z pomidorami
Ingredients
  • 1 bagietka
  • 2 pomidory
  • garść liści świeżej bazylii
  • kilka czarnych oliwek
  • oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Bagietkę pokroić na kromki.
  2. Zarumienić je w rozgrzanym piekarniku.
  3. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem.
  4. Obrać je ze skórki i pokroić w kostkę.
  5. Oliwki pokroić na plasterki, a obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  6. Dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek i całość przemieszać.
  7. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Rozłożyć na podpieczonych grzankach.
  9. Na koniec udekorować listkami bazylii.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: