Bruschetta z oliwkami

Przepis na pyszna włoską przekąskę. Bruschetta z oliwkami. Aby ją wykonać potrzebujesz jeszcze: pomidorów, parmezanu, czosnku.

Składniki:

  • 3 kromki chleba wiejskiego lub bagietki 1 ząbek czosnku
  • 4 pomidory
  • garść listków bazylii
  • kilka oliwek
  • kawałek parmezanu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kromki chleba skropić oliwą z oliwek i podrumienić w rozgrzanym piekarniku.
Następnie pomidory sparzyć wrzątkiem.
Obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do pomidorów.
Wrzucić jeszcze pokrojone oliwki.
Na koniec dodać jeszcze posiekana bazylie.
Całość przemieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą masę pomidorową rozłożyć na podpieczonej grzance.
Posypać jeszcze startym parmezanem.


Bruschetta z oliwkami
Ingredients
  • 3 kromki chleba wiejskiego lub bagietki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 pomidory
  • garść listków bazylii
  • kilka oliwek
  • kawałek parmezanu
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kromki chleba skropić oliwą z oliwek i podrumienić w rozgrzanym piekarniku.
  2. Następnie pomidory sparzyć wrzątkiem.
  3. Obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  4. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do pomidorów.
  5. Wrzucić jeszcze pokrojone oliwki.
  6. Na koniec dodać jeszcze posiekana bazylie.
  7. Całość przemieszać.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Powstałą masę pomidorową rozłożyć na podpieczonej grzance.
  10. Posypać jeszcze startym parmezanem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: